Bursa'da 59 milyon liralık tavukçuluk yatırımı! 267 bin tavuk kapasiteli tesis kurulacak

Bursa'da tarım ve hayvancılık yatırımlarına ilişkin yeni bir proje daha gündeme geldi. Yenişehir'in Çamönü Mahallesi'nde bulunan yumurta tavukçuluğu tesisinin kapasitesinin yaklaşık 18 kat artırılması planlanıyor.

MAY Yiyecek İçecek Hizmetleri A.Ş. tarafından hazırlanan "Yumurta Tavukçuluğu Kapasite Artışı" projesi kapsamında, mevcut 15 bin tavuk/periyot kapasiteli tesisin kapasitesinin 267 bin 495 tavuk/periyoda çıkarılması hedefleniyor.

Projenin toplam bedeli ise 59 milyon 545 bin 80 TL olarak hesaplandı.

Mevcut iki kümes yıkılacak, yeni kümes yapılacak

ÇED raporunda yer alan bilgilere göre proje, Yenişehir ilçesi Çamönü Mahallesi, Çukur Bağlar Mevkii'nde bulunan 1428 ada 3 parsel üzerinde gerçekleştirilecek.

Toplam 14 bin 574,16 metrekarelik tapulu alana sahip parselde mevcut durumda 15 bin tavuk kapasiteli iki kümes bulunuyor.

Kapasite artışı kapsamında bu iki kümesin yıkılması ve yerine Poulmech Kafes Sistemi kullanılan tek bir yeni kümes yapılması planlanıyor.

Yeni kümesin kapalı alanı 2 bin 856 metrekare olacak. Projenin toplam uygulama alanı ise 5 bin 599,22 metrekare olarak belirtiliyor. Yeni kümesin yanı sıra alanda ölü çukuru, fosseptik, su deposu, gübre depolama alanı, yem siloları ve bakıcı evi gibi ünitelerin bulunması öngörülüyor.

Kapasite 15 binden 267 bin 495 tavuğa çıkacak

Projenin en dikkat çekici bölümünü kapasite artışı oluşturuyor.

Mevcut durumda 15 bin tavuk/periyot kapasitesi bulunan tesise 252 bin 495 tavuk/periyot ilave edilmesi planlanıyor. Böylece tesisin toplam kapasitesi 267 bin 495 tavuk/periyot seviyesine ulaşacak.

Raporda kapasite hesabı, yeni kümeste metrekare başına 18 tavuk esas alınarak yapılıyor.

Kapasite artışının tamamlanmasıyla birlikte tesiste yaklaşık 267 bin 495 yumurtacı tavuğun yetiştirilmesi planlanıyor.

Günde 200 bin yumurtadan fazla üretim hedefleniyor

Tesisin kapasitesinin artırılmasıyla birlikte yumurta üretiminde de büyük bir artış öngörülüyor.

ÇED raporundaki hesaplamaya göre yaklaşık yüzde 75 yumurtlama verimi üzerinden tesiste günde 200 bin 621 adet yumurta oluşması hedefleniyor.

Raporda ayrıca kapasite artışı sonrasında yıllık yumurta üretiminin yaklaşık 73 milyon 226 bin 665 adede ulaşmasının planlandığı belirtiliyor. Mevcut üretimin talebi karşılamadığı gerekçesiyle kapasite artışına gidileceği ifade ediliyor.

Yatırımın bedeli 59,5 milyon TL

Hazırlanan ÇED raporunda yatırımın toplam maliyeti de kalem kalem ortaya konuldu.

Buna göre projenin 20 milyon 565 bin 600 TL'si inşaat işleri, 38 milyon 229 bin 480 TL'si makine ve ekipman alımları, 750 bin TL'si ise projelendirme, hizmet alımları ve öngörülemeyen giderlerden oluşuyor.

Toplam yatırım bedeli böylece 59 milyon 545 bin 80 TL olarak hesaplandı.

Projenin zamanlama planında ise 2026 yılı içerisinde ÇED ve diğer mevzuat süreçlerinin yürütülmesi, gerekli izinlerin ardından inşaat çalışmalarının başlaması ve yatırım sürecinin tamamlanması öngörülüyor.

İnşaat aşamasında 40, işletmede 15 kişi çalışacak

Yatırımın istihdam boyutu da raporda yer aldı.

ÇED dosyasına göre proje kapsamında inşaat aşamasında 40 personelin, tesisin işletme döneminde ise 15 personelin çalışması planlanıyor.

Tesisin ekonomik ömrünün ise yaklaşık 35-40 yıl olacağı öngörülüyor. Raporda, ekonomik ömrünü tamamlayan veya teknolojik açıdan yenilenmesi gereken makine ve ekipmanların değiştirilerek tesisin uzun yıllar işletilmesinin planlandığı belirtiliyor.

Günde yaklaşık 31 ton tavuk dışkısı oluşacak

Kapasite artışının çevresel etkileri de ÇED raporunda ayrıntılı şekilde ele alındı.

Raporda yapılan hesaplamaya göre 267 bin 495 tavuk üzerinden günde yaklaşık 31 ton tavuk dışkısı oluşması bekleniyor.

Dışkının kümeslerde bulunan otomatik gübre bantlarıyla düzenli şekilde dışarı çıkarılması ve günlük olarak yetkilendirilmiş firmaya gönderilmesi planlanıyor. Herhangi bir aksaklık yaşanması ihtimaline karşı ise yaklaşık 3 aylık gübreyi depolayabilecek kapasitede gübre deposu yapılması öngörülüyor.
Ölü tavuklar için de projede sızdırmaz özellikte bir imha çukuru bulunacak. Raporda, üretim döneminde ölüm oranının en fazla yüzde 1 olacağı varsayımıyla yaklaşık 2 bin 675 adet ölü tavuk oluşabileceği hesaplanıyor.

Koku için özel sistem kurulacak

267 binin üzerinde tavuğun bulunacağı tesisin çevresel etkileri arasında koku konusu da raporda özel olarak değerlendirildi.

ÇED raporunda, kümeslerde koku indirgeme sistemine sahip havalandırma sistemi kullanılacağı belirtiliyor. Sistemle havalandırma fanlarından çıkan havanın su yüzeyine sahip panellerden geçirilerek koku ve partikül maddelerin tutulması hedefleniyor.

Raporda ayrıca gübrenin kümes içerisinde bekletilmeden dışarı çıkarılmasının da koku oluşumunu azaltacağı ifade ediliyor.

Proje alanına en yakın yerleşim yeri olan Toprakdere Mahallesi'nin yaklaşık 1 kilometre 30 metre mesafede bulunduğu, raporda yapılan hesaplamaya göre koku açısından gerekli asgari mesafenin ise 465 metre olduğu belirtiliyor.

Atık su için fosseptik sistemi kullanılacak

Tesiste personelden kaynaklanan evsel nitelikli atık suların yanı sıra koku ve toz indirgeme sisteminden oluşabilecek suların da sızdırmasız fosseptikte toplanması planlanıyor.

Rapora göre fosseptikte biriktirilen atık sular BUSKİ vidanjörleriyle çekilerek BUSKİ'ye ait atık su arıtma tesisine gönderilecek. Proje kapsamında ayrıca bir atık su arıtma tesisi kurulmayacağı belirtiliyor.

Projenin çevresel etkileri, inşaat ve işletme aşamaları ayrı ayrı değerlendirilerek hazırlanan ÇED raporunda katı, sıvı ve gaz atıklar ile gürültü ve koku başlıkları altında incelendi. Proje, mevcut 15 bin tavuk/periyot kapasitesinin 267 bin 495 tavuk/periyoda çıkarılması hedefiyle ÇED Yönetmeliği'nin Ek-1 listesinde yer alan hayvan yetiştirme tesisleri kapsamında değerlendiriliyor.