Bitki çayı sevenler dikkat! Bilinçsiz tüketmeyin (ÖZEL HABER)
Özellikle kış aylarının vazgeçilmezleri arasından yer alan bitki çayları, bir çok yerde yanlış hazırlanıyor ve bilinçsiz tüketiliyor.
2018.11.22 10:14 - Son Güncellenme: 2018.11.22 10:19 - Bursa Bölge - HABER MERKEZİ
BURCU SEKMEN
Bursa'da Gümüşçeken Caddesinin 25 yıllık aktarı Taner Esin, vatandaşları uyardı. Aktar Esin, "Herşeyin fazlası zarar olduğu gibi bitki çaylarını dozunda kullanmak gerekiyor" dedi.
Bitki çaylarının günde en fazla 3 defa ve özellikle aç karnına tüketilmesi gerektiğini söyleyen Aktar Esin, "Herşeyin fazlası zarar olduğu gibi bitki çaylarını dozunda kullanmak gerekiyor. Öğün öncesi tüketmek ise ihtiyaç duyduğunuz besin değerlerinin kana karışımını hızlandıracaktır. Bitki çaylarını mutlaka günlük olarak taze tüketmelisiniz. Tatlandırmak için ise şeker yerine bal ve limon tercih edilmeli. Dikkat edilmesi gereken bir diğer konu ise bitki çaylarının hazırlanış şekli ;her bitki demlenemez veya kaynatılamaz" diye uyardı.

Kaynatılan bitkiler:sert olduğu için genellikle kök bitkiler özünün iyi çıkması açısından kaynatma yöntemi ile hazırlanır. Kabuk tarçın, kök zerdeçal, kuşburnu, havlıcan, zencefili kaynatmak gerekiyor.
Demlenen bitkiler ise adaçayı, ıhlamur, melisa ve papatya olurken 5-6 dakikalık demleme süresi içime hazır hale gelmesi için yeterlidir.
Kış çayını evde yapmak isteyenlere de tavsiyelerde bulunan Taner Esin, Zencefil, zerdeçal, havlıcan, tarçın, kuşburnu, keçi boynuzu, elma kurusu, adaçayı, ıhlamur, ekinezya, papatya, mekke çayı, karanfil gül hatmi bitkilerini gönül rahatlığıyla az miktarda karıştırarak yapabilirler 'diye önerdi.
