BESAŞ ÇALIŞANLARINA HİJYEN EĞİTİMİ

BESAŞ Ekmek Fabrikası'nda gerçekleşen ziyarette Kalite Birliği Başkanı Mustafa Karaman ve yönetim kurulu üyelerini ağırlayan BESAŞ Genel Müdür Yardımcısı Can Aydoğan, Türkiye'nin üçüncü büyük ekmek üretim tesisi olan BESAŞ'ın hatırlatan Aydoğan, Bursa halkına kaliteli, sağlıklı ve ekonomik ekmek ve unlu mamüllerini ürettikleri ifade etti.

180 BAYİ VE BESAŞ ÇALIŞANI HİJYEN EĞİTİMİ ALACAK
Kalite Birliği'nin kurulduğu günden bu yana gerçekleştirdiği sosyal sorumluluk projelerini BESAŞ olarak yakından takip ettiklerini belirten Aydoğan, derneğin özellikle kalite ve hijyen çalışmalarının kendilerine örnek olduğunu kaydetti. BESAŞ'a bağlı 180 bayinin bulunduğunun altını çizen Aydoğan, BESAŞ çalışanları ve bayilerinin hijyen eğitimlerinden geçmesi için dernekten destek istedi.

BUGÜNE KADAR YAKLAŞIK 100 BİN ÖĞRENCİYE HİJYEN EĞİTİMİ VERİLDİ
Kalite Birliği Gıda ve Hijyen Grup Başkanı Prof. Dr. Mustafa Tayar ile birlikte yönetim kurulu üyeleri Prof. Dr. Erkan Işığıçok, Feridun Baykara, Özgür Özkan ve Ömer Eyüpoğlu da eşlik ettiği ziyarette konuşan Kalite Birliği Başkanı Mustafa Karaman, 1 yıl öncesinde kurulan derneğin bugüne kadar Bursa ve Trabzon olmak üzere yaklaşık 100 bin öğrenciye ücretsiz hijyen eğitimi verdiklerini hatırlattı.

Bugüne kadar başta Bursa Valiliği olmak üzere birçok önemli kurumla işbirliği gerçekleştirdiklerine değinen Kalite Birliği Başkanı Mustafa Karaman, Kalite Şehri Bursa imajının yerleşmesi noktasında BESAŞ ile işbirliği yapacak olmalarının önemine dikkat çekti. Yapılması planlanan "hijyen okulu" projesiyle üreticiden satıcıya herkesin eğitimden geçeceğini kaydeden Karaman, BESAŞ işe ortaklaşa yapılacak olan çalışmanın diğer ekmek üreticisi fırınlara da örnek olacağını ifade etti.


KALİTE BİRLİĞİ-BESAŞ HİJYEN OKULU
BESAŞ çalışanları ve 180 bayii çalışanlarının düzenli olarak hijyen eğitimi alacağı ve adının "Kalite Birliği - BESAŞ Hijyen Okulu" olan projeyle ilgili önümüzdeki günlerde işbirliği protokolü imzalanacak. Kalite Birliği Gıda ve Hijyen Grup Başkanı Prof. Dr. Mustafa Tayar'ın başında olacağı okulun amacının BESAŞ üretim fabrikasından tüketiciye kadar ulaşan ekmeğin her aşamasının hijyen kurallarına uygunluğu hakkında eğitimler verilecek.