3 tekerden 5 kıtaya... Baklavalarıyla dünyayı fethediyor (ÖZEL HABER)

GÜLİN ÖZDEMİR - ERCAN ÇALIŞIR / BURSADA BUGÜN

Dünya markası olma iddiasını sürdüren Hacı Hasan Oğulları, baklavada sınırları aştı. Yüzlerce kişiye ekmek kapısı olan ve özellikle kadın istihdamına büyük önem veren Hacı Hasan Oğulları, şube sayısını her geçen gün artırıyor.

Hacı Hasan Oğulları'nın 1970 yılında Bursa Gülbahçe'de küçük bir imalathanede faaliyete geçtiğini belirten Hacı Hasan Oğulları Yönetim Kurulu Başkanı Yüksel Aktaş, "Gülbahçe'de küçük bir imalathanede faaliyete geçtiğimizde zor şartlar altında baklava üretmeye başladık. Her türlü zorluğa rağmen yılmadık. 3 tekerlekli arabadan bugünlere geldik. 1995 yılından itibaren kabuğumuzu kırıp kurumsal kimlik oluşum sürecimizi de tamamlayarak büyüme ve daha kaliteli hizmet verme aşamasına gelmiş olduk. Şimdi ise 5 kıtada 21 ülkeye ürünlerimizi gönderiyoruz. Kalitemizden taviz vermeyerek canla başla çalışmaya devam edeceğiz" diye konuştu.

 
"KADIN İSTİHDAMINA YÖNELDİK"

2019 yılı itibariyle tüm dünyayı etkisi altına alan Covid-19 salgınına rağmen ihracatta atak yaptıklarını anlatan Hacı Hasan Oğulları Yönetim Kurulu Üyesi Aslı Aktaş da, "Amerika Birleşik Devletleri, İngiltere, İspanya, Almanya, Hırvatistan, Singapur gibi ülkelere ağırlıklı olarak hizmet vermekteyiz" dedi. Aslı Aktaş, "Baklavaları, 2000 m2 kapalı alana sahip fabrikamızda üretiyoruz. Bu süre zarfında da, pandemi koşullarında da kadromuzu daha da genişlettik. İstihdama daha çok katkıda bulunduk. Özellikle kadın istihdamına yöneldik. Şu anda fabrikamızın yüzde 60'ı kadın personellerimizden oluşuyor. Yüzde 40'ı erkek personellerimizden oluşuyor. Vermiş olduğumuz hizmetin daha da kaliteli yöne doğru ilerlemesi için elimizden gelen her şeyi yapıyoruz" açıklamasında bulundu.

 
ÖNCELİĞİMİZ ÜRÜN KALİTESİ

Hacı Hasan Oğulları'nın ihracatta büyük atılımlar gerçekleştirdiğini ifade eden Gıda Mühendisi Seher Hilooğlu ise, "İhracat müşterilerimizin bizden beklentilerini karşılamak adına önceliğimiz ürün kalitesidir. Bu anlamda fıstığı Gaziantep'ten, su böreğinin peynirini Hatay'dan, yöreye has getirtiyoruz. Bizlere hacihasanogullari.com.tr adresi üzerinden ulaşabilirsiniz. Belirlediğimiz ürün kabul etme parametrelerinden sonra siparişinize özel olarak yöreye has hammaddelerimizi getiriyoruz" şeklinde konuştu.

 
"1,5 YILA KADAR RAF ÖMRÜ VERİYORUZ"

Hilooğlu sözlerine şöyle devam etti; "2000 m2'lik üretim alanında, yüzde 60 kadın istihdamı ile üretim planı gerçekleştiriyoruz. Üretim planında siparişinize özel üretimler gerçekleştiriliyor. Siparişiniz tamamlandıktan sonra göndereceğimiz ülkeye göre paketleme ve sevkiyat koşullarını değerlendiriyoruz. Sevkiyatımızı uçak, karayolu ve deniz yoluyla yapabiliyoruz. Bazı ürünlerimize 1,5 yıla kadar raf ömrü verebiliyoruz. Peki bu uzun raf ömrümüzü nasıl sağlıyoruz? Ürünlerimizi özellikle -18 derecede yani donuk olarak, soğuk zincir yoluyla sevk etmek durumundayız. Bu sebeple raf ömrünü 1,5 seneye kadar koruyabiliyoruz."