Nöbetçi Eczaneler
Sarımsak kanserli hücreler üzerinde antibiyotikten daha etkili
Sarımsağın kanserli hücreler üzerindeki etkisini bu alanda en yetkin isimlerden birisi olan Namık Kemal Üniversitesi Biyoloji Bölümü Öğretim Görevlisi Prof. Dr. Evren Cabi'ye sorduk. Cabi, sarımsağın antibiyotik ilaçları ile yarışacak güçte olduğunu ve kanserli hücre üzerinde efektif bir sonuca vardığını vurguladı.
"Sarımsak Kokusuzdur"
Sarımsak bilindiği üzere toprak altında yetişmektedir. Toprak altında birçok mikrobiyel patojen mevcut. Bu hastalık yapıcı maddeler anlamına geliyor. Sarımsağın dişleri parçalanmamış, kesilmemiş ya da ezilmemişse normalde kokusuzdur. Fakat yapılan başta anatomik çalışmalar göstermiş ki sarımsakta kokuya neden olan alisin maddesinin oluşmasını sağlayan bazı reaksiyonlar var. Bu reaksiyonların meydana gelmesi ise ancak sarımsağın kendine bir savunma mekanizması oluşturması ile gerçekleşiyor. Bir mikrobiyel patojen geldiğinde normalde inaktif olan enzimler bu zararlı etkeni püskürtmek adına bu molekülleri oluşturuyor.
Son Güncellenme: 2019.08.23 14:13
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
