Eskişehir'in tarihi meşhur kebabı
Eskişehir'in çok sevilen tarihi lezzetlerinden 'Balaban'ı evinizde kolayca yapabilirsiniz. Özellikle pideli köfte sevenler balaban kebabına bayılacak! Peki, balaban kebabı nasıl yapılır?
Balabanı diğer kebaplardan ayıran en büyük özelliği önceden dinlendirilip pişirilen dana etlerin kemik suyu ile harmanlanıp, töresel tereyağı ve yoğurt ile servis edilmesidir. Peki, balaban kebabı nasıl yapılır?
Eklenme: 2019.12.09 13:44Son Güncellenme: 2019.12.09 15:40
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler