Kış mevsiminde kilolarınıza veda edin!
Pişirirken vitamin ve mineralleri öldürmeyin
Diyetisyen Melik Hasip, sözü geçen besinleri sofralardan bulundurmanın yanı sıra, bunların nasıl pişirildiğinin de önemli olduğuna dikkati çekti. Hasip, "Bu besinler hazırlanırken ve pişirilirken doğru yöntemler kullanılarak vitamin ve mineral kaybına uğratmadan tüketmeye gayret edilmelidir. Eğer meyve suyu sıkılacaksa içilmeden hemen önce hazırlanılmalıdır. Çünkü C vitamini ısı, ışık gibi etmenlerden kolayca etkilenen bir vitamindir" dedi.
Son Güncellenme: 2015.10.27 11:36
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler