Nöbetçi Eczaneler
Bir tava ne kadar dayanıklı olabilir?
Ufak İpuçları
• Dondurulmuş besinleri, özellikle etleri, buzu çözdürüldükten sonra yeniden dondurmayın.
• Çözülme işlemini, oda sıcaklığında, radyatör ya da soba üzerinde ve altında, hafif ateşte veya güneşli yerlerde yapmayın.
• Çözülme işlemini; besinleri buzdolabının alt raflarını kullanarak yapın.
• Çözülmüş besinleri bekletmeden pişirin.
• Balığın çıtır çıtır kızarması için önce biraz sütün içine batırın ardından unlayıp az yağda kızartın.
• Kurubaklagilleri pişirmeden önce mutlaka yıkayın
• Sağlığınız için tavanızın dayanıklı olması da çok önemli. Eskimiş, hasar görmüş, hele ki paslanmış bir tavayı asla kullanmayın. Çok sık yemek pişiriyorsanız ve tavanız dolayısıyla çabuk eskiyorsa, alevli pişirme tekniğinin bile eskitmediği Tefal Titanium kaplama tavayı kullanabilirsiniz.
Son Güncellenme: 2015.12.14 10:42
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
