Sokakta yediğiniz midyeye dikkat
Uzmanlar sokakta satılan midyelerin büyük risk taşıdığı uyarısı yapıyor. Midyelerin kurşun, civa gibi ağır metaller, sanayi atıkları hatta insan dışkısı içerebileceği belirtiliyor
Kabuklu su ürünleri için Dinofilagellatalar en önemli besin kaynağıdır ve bu organizmalar ile birlikte toksinler midye bünyesine alınır ve birikir. Dinofilagellatalar tarafından üretilen yaklaşık yirmi kadar toksin bilinmektedir. Insanlarda birçok nörolojik semptomlara yol açan bu toksinler, bu deniz kabuklularını öldürmemekle birlikte, dokularında birikir. Bunları yiyen balıklar, deniz kuşları ise ölürler.
Eklenme: 2015.06.17 22:53Son Güncellenme: 2015.06.17 22:57
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler