Nöbetçi Eczaneler
Sokakta yediğiniz midyeye dikkat
Uzmanlar sokakta satılan midyelerin büyük risk taşıdığı uyarısı yapıyor. Midyelerin kurşun, civa gibi ağır metaller, sanayi atıkları hatta insan dışkısı içerebileceği belirtiliyor
Bu da uzun vadede devamlı tüketimlerle insan vücuduna ağır metal alımına ve bunlara bağlı hastalıklara sebebiyet verecektir. Denizlerin kirlenmesinden kaynaklanan bunca sağlığa zararlı risklerine rağmen midye besin maddesi olarak özellikle selenyum, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor ve A, B1, B2, B6, B12 ve C vitaminleri ve Omega 3 yağ asitleri yönünden çok zengin bir üründür. Ama toksinler açısından temiz olması ve sonrasında ise sağlıklı koşullarda hazırlanıp, gıda haline getirilmesi durumunda.
Eklenme: 2015.06.17 22:53Son Güncellenme: 2015.06.17 22:57
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
