Nöbetçi Eczaneler
Kışa meydan okuyan lezzet! 3 günde yapılan bu helva soğuğu unutturuyor
Bu helva kışın üşütmüyor: Yapımı 3 gün sürüyor
"Kış aylarında vücudu sıcak tutuyor"
Ordu'da cevizli helva üretimi ve satışını yapan İbrahim Ölmez, odun ateşinde pişirilen, yapımı 3 gün süren tescilli ve coğrafi işaret belgesine sahip Perşembe cevizli helvasının tercih edilen bir lezzet olduğunu söyledi. Ölmez, "Bu helvanın özelliği, kış aylarında tüketenin içini ısıtıyor. Tadı güzel, bilmeyen insanlar çok şekerli diye yemek istemiyor ama aslında içerisindeki şeker miktarı ideal. Çöven kökü ile yapılıyor, beyazlığını da bu kökten alıyor. Helva buzdolabına koyulmuyor ve oda sıcaklığında 6 ay kadar bozulmadan durabiliyor" dedi.
Son Güncellenme: 2026.01.05 14:11
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
