Nöbetçi Eczaneler
Kasım ayında hangisi lezzetli olur? Uzman isimden ezber bozan açıklama
Kasım ayının gelmesiyle balık tezgâhları şenlendi. Doğanın en faydalı ve en sağlıklı besinlerinden olan derya kuzuları, sofraların baş köşelerinde yer almaya başladı. Tabii pek çok kişinin aklında ise "Kasım ayında hangi balık yenmeli? Hangi balık daha lezzetli olur?" soruları yer alıyor. Konuyla ilgili Tgrthaber.com'a konuşan Balıkçı Kenan; Balıkla ilgili sürekli yanlış bilgilerin dolaştığını ifade ederek, ezber bozan açıklamalar yaptı. İşte dikkat çeken röportajın detayları...
BALIĞA LİMON SIKILIR MI?
Uzun zamandır sıkça tartışılan balığa limon sıkma konusuna da değinen Balıkçı Kenan; Her balığın kendine has bir lezzet ve aroması olduğunu ve bu aromaya ulaşmak için kesinlikle limon sıkılmaması gerektiğini söyledi. "Balığa limon sıkmak balığı sırtından hançerlemekle aynı değerdir." Şeklinde konuştu. Limonun sadece buğulama şeklinde pişirilen balıklarda kullanılabileceğine dikkat çeken Balcı, "Çok istenirse senede bir defa limonlu balık yenilebilir." İfadelerini kullandı.
Son Güncellenme: 2025.11.05 10:16
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
