Nöbetçi Eczaneler
Hastalıklara karşı bağışıklığı güçlendirmenin yolları...
Hayatımızın her günü, biz farkına bile varmadan bağışıklık sistemimiz sayısız olası bulaşıcı riskleri idare etmektedir. Sağlığımız üzerinde ondan daha önemli etkiye sahip doku veya organ yoktur. Peki bağışıklığımızı güçlü tutmak için doğru beslenme şekli nedir? Diyetisyen Selahattin Dönmez, bağışıklığı güçlü tutmanın püf noktalarını anlattı, önemli uyarılarda bulundu.
YETERLİ MİKTARDA PROTEİN ALIN
Dokularımızın ve organlarımızın işlevi, büyümesi ve onarımı için yeterli protein alımı sağlanmalıdır. Diyetle alımında amino asit dengesi çok önemlidir. Çünkü bağışıklık hücrelerimiz enfeksiyonlarla savaşan sitokinleri ve antikorları yapabilmek için doğru aminoasit dengesine ihtiyaç vardır. Et, kümes hayvanları, deniz ürünleri, yumurta, süt ürünleri, soya ve kinoa gibi bitkisel proteinler vücudumuzun ihtiyaç duyduğu aminoasitlerin tamamını içerirler. Kabuklu yemişler, yağlı tohumlar, kurubaklagiller ve çoğu tahıl ürünleri ise ihtiyaç duyduğumuz tüm aminoasitleri içermezler. Ancak birlikte alındıklarında amino asit dengesini iyileştirerek proteinlerin kullanılabilirliğini artırırlar. Tahıllar ile kurubaklagillerin birlikte alınması dengeli bir amino asit örüntüsüne örnek verilebilir.
Son Güncellenme: 2021.10.20 13:15
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
