Nöbetçi Eczaneler
2026 Ramazan 6. gün iftar menüsü! Bugün iftara ne pişirsem?
11 ayın sultanı Ramazan'ın altıncı ftarı için sofralar özenle hazırlanıyor. Gün boyu tutulan orucun ardından hem mideyi yormayan hem de dengeli bir menü tercih etmek büyük önem taşıyor. İşte 2026 Ramazan ayının beşinci günü için hem pratik hem de doyurucu bir iftar menüsü önerisi...
KREMALI MAKARNA
Nefis Kremalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
Yarım paket penne makarna (ya da istediğiniz herhangi biri)
3 adet kapya biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 kutu krema
1 çay bardağının yarısı kadar süt
1 yemek kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı, kekik ve fesleğen
1 çay kaşığı tuz, karabiber, köri ve zerdeçal
Çok az muskat
Birer tutam dereotu ve maydanoz
YAPILIŞI
Öncelikle makarnamızı bol tuzlu suda haşlayalım.
Biberler jülyen doğrayalım, yağı tavaya alalım ve biberleri soteleyelim.
Sarımsaklar da eklenerek kavuralım.
Biberler kavrulunca krema, süt ve hardal ekleyerek kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
Krema kaynamaya başlayınca baharatları da ekleyerek 1 -2 dk daha pişirelim.
Sosu ocaktan alalım dereotu ve maydanozu da ekleyerek karıştıralım.
Haşlanıp süzülen makarnamızı da üzerine ekleyerek iyice karıştıralım.
Dilerseniz rendelenmiş kaşar, parmesan veya mozarella ekleyerek servis edebilirsiniz.
Kremalı makarna bana göre makarnanın en güzel hali. Siz de evinizde restoranlara taş çıkartacak nefis bir makarna yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre.
AFİYET OLSUN.
Son Güncellenme: 2026.02.24 09:36
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
