Videoları İzle

Anasayfa › Video › Haber › Ramazan'ın vazgeçilmez lezzeti Halep kahkesi sofralarda yerini aldı

Ramazan'ın vazgeçilmez lezzeti Halep kahkesi sofralarda yerini aldı

Haber · 2016.06.09 13:26

GAZİANTEP'te, sadece Ramazan ayında yapılan ve sofraların vazgeçilmez lezzeti olan Halep Kahkesi, bu Ramazan'da da yine sofralardaki yerini aldı. Simitçilerde 12 liradan satılan Ramazan Kahkesi de denilen Halep Kahkesi'ne Gaziantepli vatandaşlar yoğun rağbet gösteriyor. İsmi Halep şehrinden gelen Halep Kahkesi'ne Gaziantep'te bulunan Suriyeli mültecilerin de yoğun ilgi gösterdiğini aktaran hamur ustası Mustafa Çelik, Halep Kahkesi'nin yüzyıllardır devam eden bir geleneğin devamı niteliğinde olduğunu söyledi. Vatandaşların iftara doğru yoğun bir şekilde sıraya girerek Halep Kahkesi almaya çalıştıklarını kaydeden Çelik, şöyle dedi: "Vatandaşlarımız sağ olsunlar güzel rağbet gösteriyorlar. Halep Kahkesi'nin en büyük özelliği Gaziantep halkına ait olması, Gazianteplilerin damak tadına uygun olması. Biz aslında buna Ramazan simidi de diyoruz. Sürekli Ramazan aylarında yapılan bir lezzet. Ramazan ayı dışında çıkarılmıyor. Günlük ortalama 300 ila 400 paket arasında yapıyoruz. Kilosu 12 liradan satılıyor."

PAYLAŞ SİTENE YERLEŞTİR

Öne Çıkanlarlar

Tümünü göster
Bursa'da ahırları 3'üncü defa yıkılan Doğan Göçük: Atlar soğuktan ölecek 07:04

Bursa'da ahırları 3'üncü defa yıkılan Doğan Göçük: Atlar soğuktan ölecek
Bursa'da Samanlı Mahallesi'nde tarım arazileri fabrikalaşıyor 05:17

Bursa'da Samanlı Mahallesi'nde tarım arazileri fabrikalaşıyor
Bursa EYT Derneği Başkanı: Sevinmek için çok erken 06:36

Bursa EYT Derneği Başkanı: Sevinmek için çok erken
Bursa'da prefabrik ev ve prefabrik konteyner 60 yıldır onun işi 03:50

Bursa'da prefabrik ev ve prefabrik konteyner 60 yıldır onun işi
2023 Yılında hangi burcu ne bekliyor? 13:09

2023 Yılında hangi burcu ne bekliyor?
Bursa'da kan donduran şiddet! Kandırıldı... Dövüldü... Yol kenarına atıldı... (ÖZEL HABER) 01:58

Bursa'da kan donduran şiddet! Kandırıldı... Dövüldü... Yol kenarına atıldı... (ÖZEL HABER)

Günün Videoları

Kaçarken saklamışlar! Bursa'da yunan askerlerinin gizlediği silahlar ortaya çıktı 00:29

Kaçarken saklamışlar! Bursa'da yunan askerlerinin gizlediği silahlar ortaya çıktı
Bursa'da alevler bir anda yükseldi! Mahalle sakinleri sokağa döküldü 01:29

Bursa'da alevler bir anda yükseldi! Mahalle sakinleri sokağa döküldü
Bursa'da sahilde erkek cesedi bulundu 00:43

Bursa'da sahilde erkek cesedi bulundu
Bursa'da iki mahalleyi birbirine bağlayan köprü ortadan ikiye ayrıldı! 01:06

Bursa'da iki mahalleyi birbirine bağlayan köprü ortadan ikiye ayrıldı!
Bursa'da heba olan hayatlar! Ne yaptılarsa ayıltamadılar... 00:51

Bursa'da heba olan hayatlar! Ne yaptılarsa ayıltamadılar...
Bu sergide Bursa'nın 700 yıllık hikayesi var! 00:29

Bu sergide Bursa'nın 700 yıllık hikayesi var!