Osmanlı lezzetlerini Bursa'da damakla buluşturuyor (ÖZEL HABER)

Röportajlar · 2022.06.18 09:45

Bursa'da 8 yaşından beri aşçılığa gönül vermiş Burhan Türkoğlu, Bursa'da Osmanlı zamanında yapılan 128 lezzetin günümüzde unutulduğunu söyledi. Kurban etinin nasıl tüketilmesi gerektiğini anlatan Türkoğlu yemeklerin daha sağlıklı tüketilebilmesi için dikkat edilmesi gereken durumları anlattı.