Gaziantep'te fıstık ezmesi arası dondurmaya büyük ilgi

Haber · 2016.07.10 13:05

GAZİANTEP'te bir işletmeci, özel olarak ürettiği fıstık ezmesi arası dondurma ile müşterilerini yeni bir lezzetle tanıştırdı. Karataş Mahallesi'nde künefecilik yapan Hasan Özikizler, Ramazan Bayramı nedeniyle kentin en önemli lezzetlerinden olan fıstık ezmesiyle Kahramanmaraş'a özgü dövme dondurmayı birleştirerek yeni bir ürün elde etti. 'Ezme arası dondurma' olarak adlandırdığı ürünü inovasyon çalışması olarak gören Özikizler, vatandaşların yeni ürüne ilgisinin oldukça fazla olduğunu ifade etti.