Videoları İzle

Anasayfa › Video › Haber › Erzurum'da peynirin kitabını yazdılar

Erzurum'da peynirin kitabını yazdılar

Haber · 2016.06.13 08:33

Türkiye'de üretilen peynirlerle ilgili 10 yıllık araştırmalarını Peynir Deyip Geçmeyin adıyla kitaplaştıran Av. Metin Öztürk ile Prof. Dr. Yavuz Öztürkler, insanlara peyniri farklı bir göz ile göstermeyi başardılar. Peynirin fiziksel ve teknik kısmını ikinci baskıya bırakan yazarlar, kitapta insanların hiç aklına gelmeyen yönleriyle peyniri ele aldılar. Ülkemizin bir peynir cenneti olmasına rağmen ne üreticilerin ne de tüketicilerin peyniri yeterince tanımadığını söyleyen Prof. Dr. Yavuz Öztürkler, bunun sonucu da ekonomik olarak ülkemizin ciddi bir kayıpla karşı karşıya olduğunu vurguladı.

PAYLAŞ SİTENE YERLEŞTİR

Öne Çıkanlarlar

Tümünü göster
Bursa'da ahırları 3'üncü defa yıkılan Doğan Göçük: Atlar soğuktan ölecek 07:04

Bursa'da ahırları 3'üncü defa yıkılan Doğan Göçük: Atlar soğuktan ölecek
Bursa'da Samanlı Mahallesi'nde tarım arazileri fabrikalaşıyor 05:17

Bursa'da Samanlı Mahallesi'nde tarım arazileri fabrikalaşıyor
Bursa EYT Derneği Başkanı: Sevinmek için çok erken 06:36

Bursa EYT Derneği Başkanı: Sevinmek için çok erken
Bursa'da prefabrik ev ve prefabrik konteyner 60 yıldır onun işi 03:50

Bursa'da prefabrik ev ve prefabrik konteyner 60 yıldır onun işi
2023 Yılında hangi burcu ne bekliyor? 13:09

2023 Yılında hangi burcu ne bekliyor?
Bursa'da kan donduran şiddet! Kandırıldı... Dövüldü... Yol kenarına atıldı... (ÖZEL HABER) 01:58

Bursa'da kan donduran şiddet! Kandırıldı... Dövüldü... Yol kenarına atıldı... (ÖZEL HABER)

Günün Videoları

Bursa'da sahilde erkek cesedi bulundu 00:43

Bursa'da sahilde erkek cesedi bulundu
Bursa'da iki mahalleyi birbirine bağlayan köprü ortadan ikiye ayrıldı! 01:06

Bursa'da iki mahalleyi birbirine bağlayan köprü ortadan ikiye ayrıldı!
Bursa'da heba olan hayatlar! Ne yaptılarsa ayıltamadılar... 00:51

Bursa'da heba olan hayatlar! Ne yaptılarsa ayıltamadılar...
Bu sergide Bursa'nın 700 yıllık hikayesi var! 00:29

Bu sergide Bursa'nın 700 yıllık hikayesi var!
Bursa'da zincirleme kaza! Karşı şeride geçen otomobil ortalığı savaş alanına çevirdi... 01:45

Bursa'da zincirleme kaza! Karşı şeride geçen otomobil ortalığı savaş alanına çevirdi...
Bursa bugün kurtuluşunu kutladı! 104. yıl coşkusu 02:52

Bursa bugün kurtuluşunu kutladı! 104. yıl coşkusu