Çanakkale'de su ürünleri av sezonu açılışı yapıldı - 1

Haber · 2016.09.01 09:27

Çanakkale'de, 2016-2017 su ürünleri av sezonu Lapseki İlçesi Balıkçı Barınağı'nda düzenlenen törenle açıldı. Balıkçılar, son 3 yılın en güzel av sezonunun yaşanacağını söyledi. Mangallarda 2 ton sardalye, Çanakkale'ye özel pişirme tekniği olan temizlenmemiş haliyle ızgara yapılıp konuklara ikram edildi. Vali Hamza Erkal, sardalyelerin temizlenmeden pişirildiğini görünce, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Erdem Karadağ devreye girip, "Sayın Valim, hiç duymadınız mı, malum Sardalye bunlar" dedi. Büyük şaşkınlık yaşayan Vali Erkal, önce temizlenmeden pişirilen balığı yemeyeceğini söyledi. Yedikten sonra da beğendiğini belirtti.