Çanakkale'de iftardan sahura buğday hasadı

Haber · 2016.06.20 10:56

ÇANAKKALE'de, bir tarla biçerdöver ile yapılan buğday hasadı hava sıcaklığının 40 dereceye kadar çıkması nedeniyle iftardan sonra başladı sahura kadar sürdü. Çiftçilik yaparak geçimini sağlayan Ufuk Çakır'ın, kiralayıp buğday ektiği Esenler Mahallesi'ndeki 300 dönümlük tarlasında, ekinler sarardı, olgunlaştı ve hasada hazır hale geldi. Ramazan ayı olması, hava sıcaklığının da 40 dereceye kadar yaklaşması nedeniyle, buğday hasadı için gece tercih edildi. Gündüz sıcakta çalışmanın zorluğu, hem yangın riskinin yüksek olması, hem de hasadı etkileyen faktörler nedeniyle, buğdayların biçilme işlemi için uygun saat iftardan sonra olarak belirlendi. Biçerdöver, iftardan sonra çalışmaya başladı. Kiraladığı tarladan hasat yapan Ufuk Çakır, çalışmayı gece yapmalarının sıcak ve oruç dışında başka nedenlerde olduğunu belirtip, "Ekin biçildikten sonra him buğday elde ediyoruz hemde kalan saplarından saman. Ekin saplarından saman balyaları oluşturuluyor. Gece serin ve nemsiz ortamda sap oranı daha çok oluyor. Bir de makinenin tane kaybı az oluyor. Çiğ olmadığı zaman sabaha kadar ekini biçiyoruz. Biçerdöver içinde, bizim için, tane için gece çalışılması daha verimli ve rahat oluyor. Bu yüzden geceyi tercih ediyoruz" dedi.