Bursa'ya 3 bin yıllık geleneksel emek! Suyu ekip tuz biçiyorlar

Haber · 2026.08.24 11:20 - Son Güncellenme: 2026.08.24 11:21

Erzincan'ın Kemah ilçesinde yaklaşık 3 bin yıllık geleneksel yöntemlerle tuz üretimi yapılıyor. Sera görünümündeki yüzlerce havuza doldurulan tuzlu su, güneş altında buharlaştırılarak kristal tuza dönüştürülüyor. İşçiler tarafından büyük emekle üretilen Kemah tuzu, başta Doğu Anadolu Bölgesi olmak üzere Bursa başta olmak üzere Ankara, Erzurum, Trabzon ve İzmir gibi birçok kentte satışa sunuluyor.