Bursa'nın bir asırlık lezzet durağı! Şehir dışından da müdavimleri var (ÖZEL HABER)

Röportajlar · 2019.07.16 10:23 - Son Güncellenme: 2019.07.16 10:59

İster tahinli, ister kaymaklı isterseniz dondurmalı... Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Kemalpaşa tatlısı, 100 yıl önce keşfedildiği Bursa'da tadını korumaya devam ediyor. 1920'li yıllarda Mustafakemalpaşa'da küçük bir dükkanda başlayan tatlı serüveni, piyasada farklı lezzetler olarak karşınıza çıksa da 3 kuşaktır bu işi yapan Tabak ailesi gerçek Kemalpaşa tatlısının sırrını Bursada Bugün'e açıkladı. Tatlının formülünü ise üretimdeki aile fertleri hariç çalışanlar bile bilmiyor!