Bursa'da hayır lokması ne kadara döktürülür? (ÖZEL HABER)

Röportajlar · 2021.09.28 08:31

Bursa'da ve birçok şehirde özel günlerde lokma döktürmek bir gelenek haline geldi. Yaklaşık 10 yıldır Bursa'da lokma işiyle uğraşan Taner Şatır, ''Hem lezzetli, hem de keseye uygun olması sebebiyle Bursa'da da lokma tutuldu. Daha önce 500 kişilik lokmayı 750 liraya dökerken, şu an Eylül ayının 20'si itibariyle gelen zamla birlikte bin liraya yükseldi. Diğer güncel fiyatlandırmamız; 750 kişilik lokma bin 250 lira, bin kişilik lokma ise bin 500 liraya yapılmaktadır. Kişi sayısı arttıkça fiyatta da değişiklikler oluyor. Türkiye'de zam şampiyonu, ayçiçek yağı. Bizim de kullandığımız ana madde ayçiçek yağı olduğu için üzülerek zam yapma durumunda kaldık'' dedi.