Bursa'da ciğerin fiyatı ateş pahası! (ÖZEL HABER)

Röportajlar · 2020.12.22 08:41

Birkaç ay önce kilosu 45 lira olan kuzu ciğerinin kilosu 100 lira oldu. Esnaf kuzu ciğerine talebin olmamasından vatandaş ise alamamaktan yakınıyor. Kasap Ali Soysal, "Ciğer kırmızı etten daha pahalı. 1 kilo ciğer ile bir sefer yemek yaparken, 1 kilo et ile üç defa yemek yaparsın. Kırmızı etin kilosu 55-60 lira. Üçe böldüğünde bir tencere yemek 20 liraya düşer. Ama ciğeri üçe bölemezsin. Ciğeri temizlemek 50 lira. Temizledikten sonra tencerede pişmesi 100 lira. Yani o masa 100 liradan aşağı kurulmaz" dedi.