Bursa'da 700 yıllık yörük geleneği sürüyor

Haber · 2013.10.25 15:03

BURSA'nın Büyükorhan İlçesi'nde kadınlar, evlerinin ihtiyacı olan ekmekleri, mahallelerde kurulan fırınlarda imece usulüyle pişiriyor. 700 yıllık bir Yörük ilçesi olan Büyükorhan'da devam eden ekmek pişirme geleneğinin yanı sıra, bölgeye özel 'paça' adı verilen ve yine mahalede kurulan fırınlarda pişirilen yemek de dikkat çekiyor.