Nöbetçi Eczaneler
Videoları İzle
Bugün aşure günü! İyi bir aşurenin sırrı ne? (ÖZEL HABER)
Röportajlar
·
2021.08.18 08:56
Muharrem ayının 10. günü aşure günü olarak biliniyor. Bolluk ve bereketin simgesi olan aşure, Müslümanların paylaşma geleneğini bugün de yaşatıyor. Bugün birçok hanede aşureler pişirilecek ve dayanışma ile sevginin sembolü olarak komşularla paylaşılacak. Aktar Gökhan Öziş, "Geçtiğimiz sene pandemiden dolayı insanlar birbirlerinin ellerinden bir şey yemeye çekinmişti. Bu sene özlemle birlikte aşureye daha fazla rağbet var. Aşure ayı şimdiden iyi geçiyor. Bol malzemeli yapılan aşure her zaman daha güzel ve lezzetli olur. Aşurenin olmazsa olmazları; kayısı ve üzümdür. Aşurede en önemli etken; buğdayın iyi pişmesidir. İnsanlar o kadar çerez, kuruyemiş alıp buğdayı pişiremezse, o aşure çöp olur. Aşurelik aldığımız yere dikkat etmemiz gerekir" dedi.
Öne Çıkanlar Programlar
Tümünü göster
Günün Videoları
