Eğitmen Şef Semen Öner'den aşure tarifi
İzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü'nden Eğitmen Şef Semen Öner de aşurenin yapımındaki bazı püf noktaları anlattı. Şef Öner, aşureyi yaparken buğday, kuru fasulye, nohut ve kullanacaksınız baklayı yani sert olan kuru baklagilleri bir gün önceden ya da birkaç saat önceden pişirmek gerektiğini söyledi.
Eklenme: 2015.10.22 15:00Son Güncellenme: 2015.10.22 15:03
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler