1600 metreden toplanıyor, kilosu 30 TL'den satılıyor
Toros Dağları'ndan toplanan andız kozalakları, bazı işlemlerden geçirilerek pekmez haline getiriliyor
"Isladığımız andızları kazanlarda gün boyu yaklaşık 15 saat yüksek ateşte kaynatarak koyulaştırma kıvamına getiriyoruz. Kaynama işleminin ardından soğumaya bıraktığımız pekmezleri daha sonra kaplara koyarak satışa hazır hale getiriyoruz. Pekmezi daha çok il dışına satıyoruz."
Eklenme: 2020.04.07 14:25Son Güncellenme: 2020.04.07 14:30
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler