Bursa'da bugün neler oldu? 17 Temmuz 2013

Bilinen continu sistemini yerine 'Taş baskı' yöntemini tercih ettiklerini belirten kardeşler, "Altı yıl önce Mudanya'ya bağlı Kumyaka'da zeytinyağını araştırırken en saf halinin taş baskı ile elde edildiğini öğrendik. Bu yöntem ile şu anda 4 farklı ürün ile son derece iddialıyız. İspanya, İtalya ve Yunanistan'a yolculuklar yaparak, ücra köylerindeki taş baskı yağhanelerini gezip araştırmalarını yaptık. Kumyaka'da 1900'lü yıllardan geriye tek kalan tarihi yağhaneyi yeniden canlandırmak için epey bir uğraş verdik" dedi.

Eklenme: 2013.07.17 12:04
Son Güncellenme: 2013.07.17 17:19
Kategori: Haber

Öne Çıkan Galeriler

Yaz mevsimi geldi çattı: İşte Bursa'da deniz...
Yaz mevsimi geldi çattı: İşte Bursa'da deniz...