Bursa'da bugün neler oldu? 15 Ocak 2014
İşte günün özeti...
Bursa İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, 2013 yılında 174 Alo Gıda hattına gelen ihbar ve şikâyetler doğrultusunda 15 bin işletmede gıda denetimi yaptı.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yurt genelinde risk esaslı denetim sıklığı modelini uyguluyor. Bu model kapsamında il düzeyinde sürdürülen gıda denetim hizmetleri hakkında bilgi veren Bursa İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ömer Çelik, et ve süt gibi risk oluşturabilecek sektörlerin ayda bir, paketli ve risksiz ürün satan satış noktalarının da 2 yılda bir denetlendiğini söyledi. Ömer Çelik, "İşletme bazında gerçekleştirilen denetimler, güncel olarak Gıda Güvenliği Bilgi Sistemine düzenli olarak kaydediliyor. İşletmeler, fiziki yapısı, ürettiği ürünler, hijyen durumu, gıda güvenliği ve diğer faktörler göz önüne alınarak sistem tarafından puanlanıyor ve risk esaslı denetim tarihi belirleniyor. Belirlenen tarihte ilgili firma yeniden denetime tabi tutuluyor" dedi.
Son Güncellenme: 2014.01.15 23:52
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler