Ev yapımı salçaya talep arttı

Yurt genelinde marketlerde salça fiyatlarının yüksek olması nedeniyle vatandaşlar domates fiyatlarının düşmesini fırsat bilerek ev yapımı salçaya ağırlık verdi.

Şehir merkezinde birçok mahallede bahçesi olanlar, kazanlar kurarak salça yapımına başladı. Tarladan sofraya uzanan lezzet yolculuğunda yıkanarak çekme makinesinden geçirilerek sıvı hale getirilen domatesler, kazanlara konularak pişiriliyor. Bakır kazanlarda bir miktar tuz konularak yaklaşık olarak 3-4 saat boyunca pişirilen salçalar kavanozlara doldurularak kış boyu tüketilmek için dolaplardaki yerini alıyor.

Eklenme: 2019.09.18 10:28
Son Güncellenme: 2019.09.18 10:30
Kategori: Haber

Öne Çıkan Galeriler

ABD'de Filistin yanlısı öğrenci protestoları...
ABD'de Filistin yanlısı öğrenci protestoları...