Nöbetçi Eczaneler
2026 Ramazan 8. gün iftar menüsü! Bugün iftara ne pişirsem?
11 ayın sultanı Ramazan'ın sekizinci iftarı için sofralar özenle hazırlanıyor. Gün boyu tutulan orucun ardından hem mideyi yormayan hem de dengeli bir menü tercih etmek büyük önem taşıyor. İşte 2026 Ramazan ayının sekizinci günü için hem pratik hem de doyurucu bir iftar menüsü önerisi...
HAVUÇ TARATOR
Havuç Tarator Tarifi
Yoğurtlu mezelerin en sevilenlerinden, pratik ve lezzetli bir klasik!
Malzemeler
3 adet orta boy havuç
1 su bardağı süzme yoğurt (veya koyu yoğurt)
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz (isteğe bağlı)
Tuz
Yapılışı
Havuçları yıkayıp kabuklarını soyun ve rendeleyin.
Tavaya zeytinyağını alın, rendelenmiş havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar 5-6 dakika kavurun.
Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Yoğurdu bir kasede çırpın, ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyin.
Soğuyan havuçları yoğurtlu karışıma ilave edin.
İsteğe bağlı olarak ceviz ekleyip karıştırın.
Servis tabağına alın, üzerini biraz zeytinyağı ve cevizle süsleyebilirsiniz.
Son Güncellenme: 2026.02.26 10:50
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
