Nöbetçi Eczaneler
2026 Ramazan 8. gün iftar menüsü! Bugün iftara ne pişirsem?
11 ayın sultanı Ramazan'ın sekizinci iftarı için sofralar özenle hazırlanıyor. Gün boyu tutulan orucun ardından hem mideyi yormayan hem de dengeli bir menü tercih etmek büyük önem taşıyor. İşte 2026 Ramazan ayının sekizinci günü için hem pratik hem de doyurucu bir iftar menüsü önerisi...
TAVUK SUYU ÇORBASI
Tavuk Suyu Çorbası Tarifi
Soğuk algınlığından halsizliğe kadar her derde deva, şifa deposu klasik bir lezzet!
Malzemeler
1 adet tavuk göğsü (veya but)
6 su bardağı su
1 çay bardağı tel şehriye (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
İsteğe göre birkaç damla limon suyu
👩🍳 Yapılışı
Tavuğu tencereye alın, üzerine suyu ekleyin ve yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan tavuğu çıkarıp didikleyin, suyunu süzerek tekrar tencereye alın.
Ayrı bir tavada tereyağını eritin, unu ekleyip hafif pembeleşene kadar kavurun.
Kavrulan unu yavaş yavaş tavuk suyuna ekleyin ve topaklanmaması için karıştırın.
Tel şehriyeyi ilave edin ve 8-10 dakika pişirin.
Didiklenmiş tavuk etlerini ekleyin.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Ocaktan almadan önce isteğe göre limon suyu ekleyin.
Son Güncellenme: 2026.02.26 10:50
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
