Nöbetçi Eczaneler
2026 Ramazan 5. gün iftar menüsü! Bugün ne pişirsem?
11 ayın sultanı Ramazan'ın beşinci iftarı için sofralar özenle hazırlanıyor. Gün boyu tutulan orucun ardından hem mideyi yormayan hem de dengeli bir menü tercih etmek büyük önem taşıyor. İşte 2026 Ramazan ayının beşinci günü için hem pratik hem de doyurucu bir iftar menüsü önerisi...
MERCİMEK ÇORBASI
Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet patates
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
6 su bardağı su (veya et suyu)
Tuz
Üzeri için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
Yapılışı:
Mercimeği yıkayıp süzün.
Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alın, küçük doğranmış soğanı kavurun.
Küp doğranmış havuç ve patatesi ekleyip birkaç dakika çevirin.
Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Mercimeği ve suyu ilave edin.
Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika kaynatın.
Blenderdan geçirip tuzunu ekleyin.
Ayrı bir tavada tereyağı ve pul biberi kızdırıp çorbanın üzerine gezdirin.
Sıcak servis edin. Afiyet olsun
Son Güncellenme: 2026.02.23 08:58
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
