Nöbetçi Eczaneler
2026 Ramazan 28. gün iftar menüsü! Bugün iftara ne pişirsem?
11 ayın sultanı Ramazan'ın 28. iftarı için sofralar özenle hazırlanıyor. Gün boyu tutulan orucun ardından hem mideyi yormayan hem de dengeli bir menü tercih etmek büyük önem taşıyor. İşte 2026 Ramazan ayının 28. günü için hem pratik hem de doyurucu bir iftar menüsü önerisi...
TAVUK ŞİŞ
Malzemeler
500 gr tavuk göğsü (veya but)
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz
Yapılışı
Tavuğu doğra:
Tavukları kuşbaşı şeklinde doğra.
Marinasyonu hazırla:
Bir kapta yoğurt, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, salça ve baharatları karıştır.
Marine et:
Tavukları sosla iyice harmanla. Üzerini kapatıp buzdolabında en az 2 saat (tercihen 1 gece) dinlendir.
Şişlere diz:
Marine olan tavukları şişlere geçir.
Pişir:
Izgarada / mangalda çevirerek
Ya da tavada orta ateşte pişir
Servis:
Lavaş, pilav ve közlenmiş sebzelerle sıcak servis yap.
Son Güncellenme: 2026.03.18 13:30
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
