Her şeyiyle Bursalı Tophane Kebapçısı: 600 yıllık konak, 50 yıllık araç (ÖZEL HABER)
Bursa'nın Tophane Kebapçısı, 600 yıllık tarihi konağı ve 1972 model, görenlerin hayran kaldığı klasik 'Hacı Murat 124' ile lezzet dağıtıyor. İşletme sahibi Bahadır Tanrıverdi, "Geliştirdiğimiz altyapı ile paket servislerimizi özel vakumlu ambalajlarımızla en sıcak şekilde müşterilerimize sunuyoruz" diye konuştu.
2022.04.05 12:10 - Son Güncellenme: 2022.04.05 12:19 - Bursa Bölge - HABER MERKEZİ

İLGİLİ VİDEO
Her şeyiyle Bursalı Tophane Kebapçısı: 600 yıllık konak, 50 yıllık araç (ÖZEL HABER)
RAMAZAN ACAR - ERCAN ÇALIŞIR / BURSADA BUGÜN
16 senedir Bursalılara ve yerli yabancı turistlere Bursa Kebabını ve Pideli Köfte'yi sunmak için 600 yıllık tarihi konağında hizmet veren Tophane Kebapçısı, müşterilerini bekliyor. Paket servis sistemlerini ve Tophane Kebapçısı'nın tarihini anlatan işletme sahibi Bahadır Tanrıverdi, "Bursa'nın her bölgesine paket servisimizle sıcak sıcak ürünler dağıtıyoruz" dedi.
"GÜNLÜK TAZE ÜRÜNLER"
Bursa'nın meşhur kömürde Bursa Döner Kebabını, pideli köftesini yapan Tophane Kebapçısı işletme sahibi Bahadır Tanrıverdi şunları kaydetti; "Bütün ürünlerimiz günlük hazırlanıyor. Etlerimizi Çanakkale Çan, Biga yöresine ait süt kuzu, süt danalarından tercih ediyoruz. Ustalarımız bu ürünleri kemiklerinden ve sinirlerinden ayırarak mamul hâle kadar dönüştürüyor. Halis keçi kreması tereyağı kullanıyoruz."
"SICACIK ÜRÜNLER EVLERDE"
Yenilenen ve gastronomi tarzında paketlerle hizmet veren Tophane Kebapçısı, "Biz buraya gelen misafirlerimizi ağırlamanın haricinde, bir de paket servisi olarak da hizmet veriyoruz. Malum pandemi döneminde uzun bir süre biz ve bizim gibi işletmeler kapalı kaldığı için paket servisine girme kararı aldı ama biz diğerlerinden ayrı olarak kaliteli, ürünün kalitesini bozmadan, sıcak bir şekilde eve teslim edebilecek bir şekilde bir altyapı geliştirdik. Özel vakumlu ambalajlarımızla 25 dakika soğumayan, gastronom tarzı, karton kaplarda ürünleri sıcak sıcak evlere servise başladık. Motor kurye arkadaşlarımızla Bursa'nın her bölgesine paket servisimiz vardır. Tophane meydanının haricinde aynı zamanda Demirtaş bölgesinde de ekspress tarzında bir şubemiz var. Bu anlamda Bursa'da 2 şubede hizmet vermekteyiz" diye konuştu.
"HACI MURAT'LA PAKET SERVİS"
Tarihi nostaljik arabayla paket servise başlayan Tanrıverdi, "Biz burada nostalji olsun diye Bursa'nın markası, Tofaş fabrikasının ürettiği Murat 124, 50 yaşında klasik aracımızla, toplu siparişlerde evlere paket servisi yapıyoruz. Bu anlamda Bursa'da bir ilki gerçekleştirdik. "Neden Murat 124?" diye soruyorlar bize. Şimdi bilmeyenler için bundan biraz bahsetmek isterim. Tofaş fabrikasının Bursa'da ilk ürettiği araç Murat 124'tür. İsmini de 1. Murat'tan almakta. Aynı zamanda herkes tarafından bilinen lakabı da Hacı Murat'tır. Bunun sebebi ise o dönemde insanlar bu araçla hacca giderlermiş. Hacı'da da bu arabayı görenler "Murat'da hacı oldu" demişler ve adı Hacı Murat olmuş. Biz de Bursa'yla özdeşleşen bu arabayla paket servis yapma kararı aldık. Tabii onun da bir ağırlığı var. Belirli toplu siparişlerde kullanabiliyoruz sadece. Bu şekilde misafirlerimize gerek 600 yıllık tarihi konağımızda, gerekse sıcacık paket servislerimizle hizmet vermeye devam ediyoruz. Ramazan ayında da özel iftar mönümüzle müşterilerimizi bekliyoruz" dedi.
Öne Çıkan Galeriler

Öne Çıkan Videolar
-
04:35
-
03:01
-
01:23
-
00:14
-
12:15
En Çok Okunanlar
- Büyükşehir duyurdu: Bursa'da iki park...
- Av dönüşü otomobilden inerken tüfeği ateş...
- 5 ülkeye ihracat yapıyordu: Bursa'nın 40...
- Meteoroloji gün vererek uyardı! Bursa'ya...
- Bursa'da seyir halindeyken uyuyakalan...
- Aldatan kocasının cebine cihaz...
- Bursa Yenişehir'de uyuşturucu ve silah...
- Meteoroloji 5 günlük hava tahminini...
- Adana Demirspor Başkanı Bedirhan Durak'tan...
- İşini bırakıp o mesleğe geçti, şimdi...
- Bursa'da kurulan dünyanın ilk hayvan...
- Bursa'da akollü sürücüden yok artık...
- Mansur Yavaş'tan ön seçim kararı!
- Bursa'da zincir markette çayın içinden...
- UEDAŞ duyurdu: Bursa'da elektrikler...