Büryan kebabı coğrafi belgesi aldı
Bitlis Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) Başkanı Davut Tezcan, büryan kebabı için coğrafi işaret tescil belgesi alındığını söyledi.
2021.03.04 15:39 - Son Güncellenme: 2021.03.04 15:40 - YaşamTezcan, gazetecilere, tarihi kaynaklara göre, Revan Seferi'ne çıkan 4. Murat'a Bitlis'te bazı köylülerin büryan kebabı ikram ettiğini anlattı.
Tarihe sahip çıkmak adına, büryan kebabının coğrafi işaret alması için Türk Patent ve Marka Kurumuna başvurduklarını, başvurunun olumlu sonuçlandığını dile getiren Tezcan, şöyle konuştu:
"Kentimize hayırlı olmasını diliyorum. Üniversite ve diğer kurumlardan bir heyet oluşturarak büryanı daha iyi bir yere getireceğiz. Bir zamanlar Siirt, Bitlis'in ilçesiydi. Onlar büryan Siirt'in derlerse de yapılışları tamamen farklı. Biz büryanı tamamen buharda pişiriyoruz. Kaya tuzu hariç hiçbir baharat kullanmıyoruz."
Öne Çıkan Galeriler
Öne Çıkan Videolar
-
00:28
-
01:24
-
02:13
-
47:57
-
00:24
En Çok Okunanlar
- Hz. Meryem olduğunu iddia ederek...
- Erdoğan'dan emekli maaşı açıklaması:...
- Bursa'da feci kaza kontrolden çıkan...
- Bursa'da Çalı yolunda yangın! Müdahale...
- Bursa'da otobüs otomobile çarptı! Otomobil...
- BURULAŞ'ın toplu taşıma politikasına eski...
- Bursa'da 6 firma hakkında konkordato kararı!
- Bursa'da eğlenmeye gittiği mekanın...
- Boşanma aşamasındaki eşini sokak ortasında...
- Cumhurbaşkanı Erdoğan Bursa mitingine...
- Otomobilde kredi kartı dönemi başladı!
- Bursa'da kopan elektrik kablosundan çıkan...
- Gram altın adım adım zirveye ilerliyor
- Fenomen Talu çiftinden bir skandal...
- Marmara Denizi'nde kimliği belirsiz ceset...