Bursa'da mor ekmek üretti, tanesini 10 liraya satıyor

Bursa'da bir fırın, İstanbul Üniversitesi Beyin Araştırma Merkezinin 7 tane meyve ve sebzenin antosiyaninlerden elde ettiği mormiks karışımını katarak mor ekmek üretti. 7 meyve ve sebzenin pigmentinden oluşan mormiks tozu ekmeklere mor renk veriyor. Vücuttaki damar yollarını açtığı bilinen antosiyanin ekmeğe girdiği zaman tam bir şifa kaynağı oluyor. Buğday ve tam buğday ununa mormiks tozunu katarak mor ekmek üreten Aksu Ekmek Fırını, ürettiği mor ekmeklerin 400 gramını 10 liradan satışa sunuyor. Vatandaşlar çok fazla mor ekmeği tanımasa da, kullanıp fayda görenler ise mor ekmekten hayli memnun. Aksu Fırını yöneticisi Tarık Morgül, "Biz ekşi mayalı ekmekler yapıyoruz. Bunun yanında İstanbul Üniversitesiyle beraber ürettiğimiz mor ekmeğimiz bulunmakta. Üniversitenin laboratuvarlarında hazırladığı mor sebze ve meyve bileşenlerinden oluşuyor. Mor ekmeğe rengini veren karışımın içinde karadut, böğürtlen, vişne, nar, mor soğan ve patlıcanın pigmentleri bulunuyor. Mor ekmeğin insan sağlığına doğru beslenme anlamında ciddi faydası var Bu ekmek antosiyanin ihtiva ediyor. Antosiyanin mor sebze ve meyvelerde bulunuyor. Sebze ve meyveye rengini veren pigmentler olarak adlandırılıyor. Bir meyve ve sebzenin içinde 1 milyon molekül var, rengini veren pigmentler ise 7 tane. İstanbul Üniversitesi bu 7 pigmenti alarak mormiks tozunu üretiyor. Antosiyaninin insanda damar yolu açma özelliği bulunuyor. Ayrıca şeker hastalığını baskılıyor. Alzaymıra karşı etkisi var, mor ekmek doğru beslenmemizi sağlayan bir ekmek çeşidi. Biz bu ekmeği buğday ve tam buğday ununa yüzde 10 katarak üretiyoruz. Bu ekmek Bursa'da sadece Aksu Fırını'nda bulunuyor. Biz 400 gram mor ekmeği 10 liraya satıyoruz. Bu ekmeğin sahtesini de üretiyorlar. Mor ekmeğin üzerine limon damlattığınızda pembeye dönüyorsa gerçek mor ekmektir" dedi.

Kategori: Haber
22 Şubat 2020, 11:22
Embed Kodu:Link:
Öne Çıkanlar
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan virüs zirvesi öncesi açıklama Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan virüs zirvesi öncesi açıklama
Kategori: Haber
04:06
18.03.2020
Bursa'da korkutan yangın! Mahalleli sokağa döküldü Bursa'da korkutan yangın! Mahalleli sokağa döküldü
Kategori: Haber
02:45
26.05.2020
İlk aşk İlk aşk
Kategori: Sinema
01:07
12.03.2020
Bakan Soylu uyardı: Maalesef bu görüntüler ile zinhar değil... Bakan Soylu uyardı: Maalesef bu görüntüler ile zinhar değil...
Kategori: Haber
03:03
04.07.2020
Lise öğrencisi genç kıza dayısından cinsel istismar iddiası Lise öğrencisi genç kıza dayısından cinsel istismar iddiası
Kategori: Haber
05:44
12.03.2020
Bursa'da tarihi surlara zeytin dalı yakıp zarar verdiler Bursa'da tarihi surlara zeytin dalı yakıp zarar verdiler
Kategori: Haber
00:26
11.04.2020
Bursa'da cuma hazırlığı yapılan camide hırsızlık Bursa'da cuma hazırlığı yapılan camide hırsızlık
Kategori: Haber
01:21
28.05.2020
Halkalı Güneş tutulması Bursa'dan da izlendi Halkalı Güneş tutulması Bursa'dan da izlendi
Kategori: Haber
02:58
21.06.2020
Bursa'da sarımsağın kilosu 100 lirayı buldu Bursa'da sarımsağın kilosu 100 lirayı buldu
Kategori: Haber
02:18
03.06.2020
Bursa'da koronavirüs tedbirlerine uymayan gece kulübüne baskın: 20 gözaltı Bursa'da koronavirüs tedbirlerine uymayan gece kulübüne baskın: 20 gözaltı
Kategori: Haber
01:25
26.03.2020
Muhterem Nur hayatını kaybetti Muhterem Nur hayatını kaybetti
Kategori: Haber
02:15
20.03.2020
Bursa'da odun hırsızları aracı bırakıp kaçtı Bursa'da odun hırsızları aracı bırakıp kaçtı
Kategori: Haber
01:39
06.05.2020
Boşandığı karısını sokak ortasında kurşunladı! Boşandığı karısını sokak ortasında kurşunladı!
Kategori: Haber
04:57
01.07.2020
Bursa Yenişehir'deki metruk binalar yıkılıyor Bursa Yenişehir'deki metruk binalar yıkılıyor
Kategori: Haber
01:58
30.06.2020
Bursa'daki uyuşturucu operasyonunda 2 kişiye tutuklama Bursa'daki uyuşturucu operasyonunda 2 kişiye tutuklama
Kategori: Haber
00:42
24.06.2020
Bergüzar Korel'den Cardi B'ye uyarı: Bu benim kocam! Bergüzar Korel'den Cardi B'ye uyarı: Bu benim kocam!
Kategori: Haber
00:15
29.06.2020
Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Tezer'den 'yaz için' uyarılar Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Tezer'den 'yaz için' uyarılar
Kategori: Haber
08:09
09.05.2020
Bursa'da 9 kişinin sonuçları pozitif çıktı 27 kişi karantinaya alındı Bursa'da 9 kişinin sonuçları pozitif çıktı 27 kişi karantinaya alındı
Kategori: Haber
01:16
19.05.2020
Bursa'da atlar, boş kalan cadde ve sokaklarda gezdi Bursa'da atlar, boş kalan cadde ve sokaklarda gezdi
Kategori: Haber
01:43
18.04.2020
Bursa'da pelikan ve leylekler Boğazköy Barajı'nı mesken tuttu Bursa'da pelikan ve leylekler Boğazköy Barajı'nı mesken tuttu
Kategori: Haber
02:20
10.06.2020
Bursa'da otobanda şoke eden görüntü Bursa'da otobanda şoke eden görüntü
Kategori: Haber
00:12
07.07.2020
Karlar Kralı Norm 2 Karlar Kralı Norm 2
Kategori: Sinema
01:19
12.03.2020
Bursa'da yalnız yaşayan adam evinde ölü bulundu Bursa'da yalnız yaşayan adam evinde ölü bulundu
Kategori: Haber
00:35
28.04.2020
Eski eşini sokak ortasında silahla vuruldu Eski eşini sokak ortasında silahla vuruldu
Kategori: Haber
02:28
27.03.2020
Bursa'da bir apartman karantinaya alındı! Bursa'da bir apartman karantinaya alındı!
Kategori: Haber
00:14
12.05.2020
İşte Türkiye'nin koronavirüs haritası İşte Türkiye'nin koronavirüs haritası
Kategori: Haber
00:59
07.04.2020
Bursa şehidi gözyaşlarıyla uğurlandı Bursa şehidi gözyaşlarıyla uğurlandı
Kategori: Haber
04:49
01.06.2020
Bursa'da sokağa çıktı, uyarılara aldırış etmeyince gözaltına alındı Bursa'da sokağa çıktı, uyarılara aldırış etmeyince gözaltına alındı
Kategori: Haber
01:16
11.04.2020
Sıradaki video başlıyor. Kapat
Vurduğu yavru ayının üzerine köpekleri saldıVurduğu yavru ayının üzerine köpekleri saldı